Croustilles de chou croustillantes

Sans gluten

Végétalien

Sans sucre

Sans noix

Peu calorique

Crispy cabbage chips

Je ne plaisante pas quand je dis que ce sont les substituts parfaits pour les croustilles et les chips. Ils ont la quantité parfaite de croquant, ils sont si faciles à personnaliser les saveurs et vous pouvez même jouer avec les légumes que vous utilisez. J'ai essayé le chou frisé, les légumes verts de printemps et le chou, mais le chou de Savoie est de loin mon préféré. Celles photographiées sont un peu trop finies, mais c'est comme ça que je les aime, EXTRA croustillantes, et ne vous inquiétez pas, elles n'ont pas le goût de brûlé jusqu'à ce qu'elles deviennent complètement noires. Ils ne prennent que 5 à 10 minutes et ne contiennent pas d'huiles, pas de gluten, pas d'additifs artificiels et un bol complet ne vous coûtera que 20 calories. J'ai gardé ma recette simple et aromatisée avec du sel, mais vous pouvez littéralement ajouter n'importe quelle herbe ou épice que vous aimez, assurez-vous de me faire savoir quelles combinaisons vous proposez dans les commentaires ci-dessous!

Ingrédients:

20kcal par portion.

♥ Chou de Savoie

♥ Sel de mer grossièrement moulu

Ouais, c'est vraiment tout ce dont tu as besoin.

Méthode:

  1. Coupez ou cassez les feuilles de votre chou et utilisez un couteau ou arrachez soigneusement la feuille de la tige, vous ne voulez vraiment pas essayer de faire vos chips / chips avec la tige toujours attachée, elles sont beaucoup plus épaisses que les feuilles et ils ne seront pas croustillants. Pour le dire franchement, si vous manquez cette étape, vous aurez l'impression de grignoter une limace molle et cela ruinerait totalement votre expérience salée.

2. Après avoir enlevé la matière de la tige, vos feuilles sont probablement en deux ou en quatre, sinon, coupez-les ou déchirez-les à une taille de chips / croustillant plus appropriée et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez de sel ou de tout autre arôme que vous utilisez.

3. Cuire au four à 160 ° C (320 ° F) pendant 5 à 15 minutes, en vérifiant toutes les 5 minutes. Certaines frites peuvent cuire plus rapidement que d'autres, il peut donc être nécessaire de les retirer tôt pour éviter qu'elles ne brûlent.

Et voila. une alternative délicieuse, faible en calories, propre et sans huile aux croustilles qui, je vous le promets, satisfera vos envies salées. N'oubliez pas de me faire savoir dans les commentaires quels sont vos arômes préférés.